Kennismaking

Welkom op onze site! Hier kunt u lezen over onze diensten en waar SAB als organisatie voor staat. Voor service op maat staan wij u graag persoonlijk te woord. Via 'contact' is dit zo geregeld.

Wie zijn wij?

Het managementteam van SAB Catering wordt gevormd door de volgende leden (van links naar rechts):

Hans van Heel	Directeur
Hans van Doorn	Adjunct-directeur/manager Operationele Zaken
Stephanie de Vries	Manager Personeel & Organisatie
Bianca Wester	Manager Commerciële Zaken
André Lugtigheid	Manager Kwaliteit

Waar staan wij voor?

Missie:
Wij willen gasten laten proeven en beleven dat we met een persoonlijke en ambachtelijke benadering bedrijfsrestaurants en horeca beheren en exploiteren en op een maatschappelijk betrokken en duurzame manier ondernemen. Dat doet SAB Catering B.V. als onafhankelijke, Nederlandse onderneming voor bedrijven, overheden en onderwijsinstellingen.

Visie:
In de bedrijfsrestaurants en horecagelegenheden van SAB Catering B.V. vertalen we maatschappelijke betrokkenheid in flexibiliteit en gastvrijheid voor onze klanten en gasten, in een personeelsbeleid gebaseerd op vertrouwen en ontwikkeling en in een verantwoorde bedrijfsvoering met veel aandacht voor duurzame en streekproducten.

Ontwikkelingen

Naast onze core business bedrijfscatering is er door SAB de laatste jaren veel geïnvesteerd in het uitbreiden van haar diensten, maar ook in product- en conceptontwikkeling.

Onder bedrijfscatering leest u over onze concepten: Tast Toe (belevingsconcept), Gezond & Lekker, 12.UUrtje (uitgebalanceerd lunchconcept), SAB op Tournee (live cooking), Duurzaam (maatwerk is maatstaf), IJgenweis eten & drinken (horecaformule) en PURE moments (nieuw koffieconcept).

Vanaf 2010 is SAB de horeca ingegaan met een fantastisch duurzaam horecaconcept IJgenweis eten & drinken. Via 'horeca' komt u op de website www.ijgenweisetenendrinken.nl. In april 2010 is de bedrijfscatering op het hoofdkantoor van het Wereld Natuur Fonds in Zeist, volledig duurzaam geworden. Het nieuwe duurzame cateringconcept is afgestemd op wat het beste is voor mens, milieu en maatschappij.

Klik op de foto('s) om deze te vergroten

Als eerste bedrijfscateraar hebben wij eind 2009 stappen gezet in productontwikkeling. Samen met Zwanenberg Food Group heeft SAB het eerste officiële Category Management-project opgestart voor de categorie 'Hartig Beleg'. In juli 2009 heeft SAB als tweede cateraar in Nederland het MSC certificaat ontvangen, waarmee duurzame visserijpraktijken worden ondersteund.

Ook hebben we vorig jaar met trots in de week van de smaak, onze eigen dressinglijn geïntroduceerd. De dressings onder eigen label hebben een natuurlijke smaak zonder kunstmatige smaakstoffen. In al onze restaurants vindt u de dressings in de smaken mosterd dille en een balsamico met rode vruchten. Vanaf dit jaar biedt SAB in de maanden met de 'r' werkfruit aan. Gezond eten is belangrijk, ook op het werk. Vers fruit bevordert het gezondheidsbewustzijn en kan het ziekteverzuim tegengaan.

Onze dienstverlening heeft zich naast bedrijfscatering uitgebreid met het aanbieden facilitair beheer, multiservices, telefoon- en receptiediensten en de inrichting van grootkeukens door onze dochteronderneming FM at Work.

Klik op de foto('s) om deze te vergroten

Onze evenementenafdeling SAB Evenementen verzorgt de totale organisatie van evenementen van klein tot groot op eigen en externe locaties. Onder bedrijfscatering leest u meer onze diensten van onze afdeling SAB Evenementen en onze facilitaire dochteronderneming FM at Work.

Op 11-11 de Dag van de Duurzaamheid 2011 heeft SAB in alle 280 bedrijfsrestaurants een speciaal menu met het thema 'Proef het seizoen'. Seizoensproducten zijn minder belastend voor het milieu en dus op 11-11 een bewuste keuze voor onze ruim 25.000 lunchgasten! Onder organisatie bij verantwoord ondernemen leest u hoe SAB een verantwoorde balans heeft gevonden tussen het welzijn van Mensen, de betrokkenheid bij de Maatschappij en het Milieu. Onze maatschappelijke standpunten en hoe wij verantwoordelijkheid nemen door gezonde en duurzame keuzes te maken en te bevorderen. Elk jaar zetten wij nieuwe stappen op deze weg. SAB kiest voor duurzaam ondernemerschap met als uitgangspunt 'elke positieve stap is er één en minder slecht is niet goed genoeg'. Maatschappelijk verantwoord ondernemen? Wij weten niet beter.